In München isst es sich wunderbar - ob Persisch, Französisch, Türkisch oder Koreanisch. Doch eine Marktlücke gibt es: ein schwedisches Lokal. Iiieh, sagt ihr, hau mir ab mit gegorenem Fisch, Köttbullarn und bröseligem Knäckebrot? Weit gefehlt! Schweden macht sich gerade als "nya matlandet", als neues Land des guten Essens, einen Namen. Und weil den Zimtkringeln, der kefirartigen Fil und dem eingelegten Hering sowieso niemand wiederstehen kann, ist in der Schmellerstraße 8 in Sendling der Laden von Björn zu empfehlen. Auf seiner Onfos-Homepage kann man alles bestellen – und dann kostenlos vor Ort abholen. Smaklig måltid!
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